Dame blanche bio 75

Dégustez cette bière blanche Love and flowers de la Brasserie Mélusine !

Apparence : Robe couleur paille très pâle, reflets verts gris, légèrement voilée, trouble, évocatrice de Champagne. Mousse couleur blanche, bulles fines serrées. Bulles fines, tranquilles

Nez : Intensité : moyenne. Arômes : blé, grain, pain frais, levure, levain. Puis notes de fruits verts pas mûrs, notes vin blanc sec raisin. Puis fraîcheur, herbes fraîches, herbes coupées, foin fraîchement coupé

Bouche : Texture : douce veloutée, légèrement crémeuse. Effervescence : pétillance vive, vivacité, frais. Saveur immédiate légèrement acide, puis sucrée, légèrement salée. Flaveurs : blé, farine, pain, montée des arômes fruits agrumes sur les arômes de grains. Amertume discrète, sensation douce, fraiche, légèreté, légèrement acidulée et légèrement crémeuse
Rétro-olfaction : touches herbeuses, arômes d’herbes condimentaires et d’épices en rétro olfaction. Arrière-goût : mandarine
Longueur : courte